春风十里，海产最鲜美。吃海鲜与蔬菜水果一样也讲究应季、应时。应季海鲜不仅味道鲜美，营养也最为丰富。早年招远渔人总结出的“渔家四季”——即“春捞秋捕，夏养冬斗”，就是根据海洋生物生长规律而成每当春风送暖，桃花初绽的时候，第一批小海味如虾爬子、蚬子、蛏子、海虹、带鱼等就陆续上市了。开春了雨水变多，因此就...
立春过后，万物复苏，温度也在逐渐上升，这个时候，沉寂了一个冬天的海鲜鱼货也可以酌量吃一些，尤其是刚过完春节，大鱼大肉的高热量摄入也容易让人腻味，这个时候，吃点海鲜，最合适不过。第一种：带冰套子的海鲜我们在超市或者市场选购海鲜的时候，经常能够看到一些带着冰的海鲜，这些海鲜你根本不能确认是什...
春节聚会，少不了一顿又一顿的饕餮盛宴，不少人表示吃海鲜后身体或多或少有些不适，你有这样的情况吗？哪几类人不适合吃海鲜？①过敏体质的人在海鲜当中含有丰富的大白质，这种蛋白质对于人体来说属于异体蛋白，容易导致过敏。所以，过敏体质的、有皮肤病的、哮喘的人群，都应该注意。②脾胃虚弱、虚寒体...
相信每个人在减肥健身期间，都想拉黑一大批食物，但有一类食物，小编建议你三思，因为这类食物吃对了，不仅不长胖，还有可能帮助你瘦，它们就是——海鲜。相比其他肉类，海鲜的热量和脂肪含量都比较低，非油炸烹调的海鲜不仅能增加饱腹感，也不会有发胖的负担。同时它们还是高蛋白食物，能够补充身体在运动中所需的蛋...
说到春节聚会又怎么少得了海鲜但当我们吃得开怀的时候吃海鲜的几大禁忌也是必须注意的！常见海鲜的蒸煮方法和火候1、花蛤：不加水干锅煮煮它的时候一点水都不用加，干锅煮。开始煮的时候会听见“啪啪啪”的生意，这个时候别去打开锅盖，等个3-5分钟，这样煮出来的蛤蜊肉会更嫩！！2、海蛎：开锅后蒸三分钟把海蛎子放在蒸锅里...
春节临近，越来越多的朋友开始忙着置办年货，中国人的节日总是离不开吃，在选择食材方面，除了往年的鸡鸭鱼肉等老几样，海鲜越来越受到了人们的青睐。冰冻海鲜类 过年的时候，家家户户的年夜饭上都少不了鱼，这叫作年年有余，因此过年前海鲜市场总是特别的火爆，海鲜的价格也是一天一个样，如果去的晚了还买不到！其实...
